شوربة كويكر أو الشوفان
شوربة كويكر أو الشوفان
المقادير :
دجاجة واحدة مقطعة إلى 4 قطع
كوب شوفان
8 أكواب ماء
8 حبات هيل
3 حبات مستكة
بصلة مقطعة صغير
3 حبات مرق الدجاج
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
نضع الدجاجة في قدر ونضع عليه الماء والهيل والمستكة والبصلة والملح ومرق الدجاج ونتركه حتى يغلي ثم نضع عليها الشوفان ويترك حتى يتجانس معا.
ملاحظة (يمكن وضع عليها معجون الطماطم).
