منتديات ملك الغرام السودانيه
الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Uoooo_11
منتديات ملك الغرام السودانيه
الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Uoooo_11

منتديات ملك الغرام السودانيه

أفلام | أغاني | ألعاب | برامج | دردشة | مصارعة | رياضة | أخبار |
 
الرئيسيةأحدث الصورالدردشة الكتابيةالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
:الأســـــم
:كلمة السـر
تذكرنــي؟
المواضيع الأخيرة
goweto_bilobedالي اخوتي واحبتيالرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالثلاثاء مايو 03, 2016 7:42 pm من طرفgoweto_bilobedاستقدام العمالة المهنية والعمالية من السودان ( مجانا )الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالأحد يناير 03, 2016 4:17 am من طرفgoweto_bilobedالدعاء الشاملالرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالأربعاء ديسمبر 02, 2015 10:15 pm من طرفgoweto_bilobedقصة مضحكة جداالرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالسبت يناير 31, 2015 6:55 am من طرفgoweto_bilobedقصة هند والخادمةالرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالأربعاء يناير 28, 2015 6:43 pm من طرفgoweto_bilobedسؤال وجوابالرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالأحد يناير 25, 2015 8:41 pm من طرفgoweto_bilobedقصة الفلاح الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالأحد يناير 25, 2015 8:13 pm من طرفgoweto_bilobedموضوع هام جميلالرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالجمعة يناير 23, 2015 9:22 am من طرفgoweto_bilobedمعجزة هود عليه السلامالرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالخميس يناير 22, 2015 5:50 pm من طرف

شاطر | 
 

 الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

عطرالياسمين

 
 

الهوايه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Swimmi10

المهنه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Collec10

عدد المساهمات : 19

نقاط : 93

انثى
تاريخ التسجيل : 14/01/2011


الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Empty
مُساهمةموضوع: الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب   الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالجمعة يناير 14, 2011 6:24 pm

الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب 58204350
الرز
بالبازيلا

من
الأطباق الشامية السهلة التحضير و المحببة للجميع

المكونات
ثابتة ولكن أحببت أقدمها بطرق عديدة كنوع من التغيير الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Smile

نأتي
للمهم

المكونات
:

بازيلا
خضرا مسلوقة وجاهزة (وإذا مفرزة نغلي ماء مع رشة ملح وسكر ونغليها لمدة
خمس دقائق فقط )

لحمة
ناعمة أو شرحات صغيرة

رز
صنوايت منقوع لمدة لا تقل عن نصف ساعة ومغسول بشكل جيد

ثوم
مهروس وملح وفلفل أسود

لوز
وصنوبر محمصين لتزيين الوجه

بإمكاننا
أن نضيف الجزر (المقطع والمسلوق في الماء مع رشة ملح )

وممكن
أن نضيف حباات الذرة المسلوقة أيضاً


أما الطريقة فهي كالآتي :
نضع
القليل من الزيت النباتي أو اللية المسلية ونقلب اللحمة إلى أن تستوي

إذا
كانت اللحمة مفرومة يُفضل تسويتها في قدر جانبي ويتم إضافتها للرز بعد
الاستواء حتى ما تأثر على لون الرز ويضل أبيض

أما
لوكانت شرحات صغيرة فممكن تسويتها بنفس قدر الطبخ

الخطوة
التالية هي إضافة البازيلا المسلوقة والثوم المهروس (والجزر والذرة حسب
الرغبة )

نضيف
القليل من السمنة البلدي ونقلبهم لمدة دقيقتين (اختياري ولكن الطعم بكون
أطيب بإضافتها )

ثم
نضيف الأرز ونقلبه لمدة دقيقتين أيضاً ثم نضيف الماء المغلي بمقدار 1سم
فوق الأرز

مع
رشة الملح حسب الرغبة ونقلب المكونات لمرة واحدة فقط لنتأكد أنها اختلطت
جميعها مع بعض

كما
هو معروف عند طبخ الأرز ,النار تكون قوية جداً ومناسبة لقاعدة القدر بحيث
تغطي القاعدة كلها

عندما
ينشف الماء ويصبح عند مستوى الأرز نغطي القدر ونخفض النار على الآخر وبعد
أن تنشف كمية الماء ننقل القدرلأصغر غاز ليتهدى ونضيف له السمنة
العربي(التقلاية التقليدية عند طبخ الأرز بجميع أنواعه ),
يحتاج
حوالي الثلث ساعة إلى نصف ساعة ويصبح جاهز

نضيف
له اللحمة المفرومة بحيث تكون نصف الكمية مخلوطة مع الرز ثم

نسكبه
في صحن التقديم ونزينه بنصف اللحمة الباقي و رشة فلفل أسود والمكسرات (حسب
الرغبة )

بإمكاننا
وضع كمية اللحمة كاملة على الوجه


الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب 1715_1263167954
وهنا
مع حبات الذرة والجزر

الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب 1715_1263168703
أما
هنا فطريقة الطبخ تشبه المقلوبة

وهي
عن طريق وضع اللحمة والبازيلاومن ثم الأرز بدوون تحريك

ولا
ننسى رشة الملح لكل منهما

ومن
ثم نضع الماء المغلي 1 سم فوق الأرز

ونتابع
الطبخ بشكل عادي .......

ثم
نقلبها بصحن التقديم


الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب 1715_1263168013
من
الداخل بكون الرز مفلفل وراائع جداً

وهنا
أضفت الجزر المسلوق بشكل أعواد كنوع من التغيير الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Smile

الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب 1715_1263168201
ستتضح
الفكرة بعد القلب بإذن الله الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Biggrin

الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب 1715_1263168258
يُقدم
إلى جانبها

اللبن
واللبن بخيار والصلطات بأنواعها


أتمنى يكون موضوعي نال إعجابكم
وألف
صحة وهنا يا رب

دعواتكم
الغالية
الموضوع الاصلي : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب المصدر : منتدي ملك الغرام السوداني الكاتب: عطرالياسمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GeeGee

 
 

الهوايه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Swimmi10

المهنه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Counse10

عدد المساهمات : 35

نقاط : 72

انثى
تاريخ التسجيل : 11/01/2011


الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب   الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالأحد يناير 16, 2011 6:35 pm

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدني أإلـرٍد على
مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص
احترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

sand_man802

 
 

الهوايه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Unknow11

المهنه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Unknow10

عدد المساهمات : 25

نقاط : 68

ذكر
تاريخ التسجيل : 21/01/2011


الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب   الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالجمعة يناير 21, 2011 4:30 am

رك الله فيك
ويعطيك الف عافية
وتسلم ايد على الموضوع الرائع
ابداع وجديد فى جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فله بس اخوها عله

 
 

الهوايه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Unknow11

المهنه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Unknow10

عدد المساهمات : 15

نقاط : 15

انثى
تاريخ التسجيل : 20/01/2011


الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب   الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالجمعة يناير 21, 2011 4:33 pm

يعطيكٍ آلفٍ عـــآفيهٍ
لآ ننحرمٍ من موآضيعككك آلحــلوه
الموضوع الاصلي : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب المصدر : منتدي ملك الغرام السوداني الكاتب: فله بس اخوها عله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الحرمان

 
 

الهوايه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Swimmi10

المهنه : الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Collec10

عدد المساهمات : 25

نقاط : 51

العمر : 37

انثى
تاريخ التسجيل : 07/03/2012

تاريخ الميلاد : 28/02/1987


الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب   الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب Emptyالخميس مارس 08, 2012 4:09 pm

نااايس
يسلمو يا الغلا
ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الرز بالبازيلاء ,طبق شـامي سـهل وطـيب

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

mk4sd الكلمات الدلالية
mk4sdرابط الموضوع
mk4sd bbcode BBCode
mk4sd HTML HTML كود الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ملك الغرام السودانيه :: منتديات الأسره :: مطبخ حواء-
انتقل الى:  
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع